Modeller chokolade

Det er faktisk rigtig simpelt at lave.

 

250g chokolade

50g honning

 

Så skal det bare smeltes sammen. Pas på det ikke får for meget varme.

Når det er smeltet og rørt sammen, hældes det over i en skål så det kan køle lidt. Lige så snart det begunder at stivne kan man forme det og lige så smart det er stivnet helt er figuren helt stiv.

 

Det er en perfekt måde at lave figur på, hvis man som mig ikke er vild med figur i fondant, da det ikke er så spændende at spise.

 

Vores næste forsøg bliver med hvid chokolade, som vi så vil prøve at farve.