4 æg (stuetemp)
160 g sukker
1 stor spsk vand
1 stor tsk vaniljesukker
1 knsp salt
120 g hvedemel
1 tsk bagepulver
(3-4 spsk kakao for mørke bunde)
Pisk ægene luftige sammen med vand, vaniljesukker, salt og sukker.
tilsæt mel og bagepulver.
Fyld dejen i springform. Dejen giver 2-3 stk alt afhængig at formens størrelse.
Hele dejen kan bages på en gang ved 160 grader i 50-60 min, hvorefter kagen køles ned og flækkes i 2-3 dele. Bundene kan også bages en af gangen, ved kun at hælde halvdelen eller en tredjedel op i formen og bages ved ca 220 grader i 8-10 min.
Bundene kan sagtens fryrses.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar