Brownie med karamel

Ingredienser:

200 g mørk chokolade

90 g kakao

200 g smør

400 g sukker

4 æg

2 tsk vaniljesukker

120 g hvedemel

1 tsk bagepulver

200 g hasselnødder

1 dåse kondenseret mælk

Start med at smelte chokoladen over et vandbad

Smør, sukker og vaniljesukker røres sammen, til sukkeret er helt opløst i smørret.

Æggene røres i et af gangen. Mel, bagepulver, kakao og flydende chokolade blandes og røres i dejen.

Denne gang jeg lavede brownie, ville jeg prøve noget nyt.

Dejen hælde jeg i en lille pradepande, hakkede hasselnøderne lidt og smuller dem ud over dejen.

Så kommer kagen til at se sådan ud og er klar til at komme i ovnen.

Ovnen skal stå på 180 grader og kagen skal bages i 40-50 min.

Den færdige kage kommer til at se såden ud....

...og Mmm den smager godt.