Sådan laver man en sløjfe

Vi har forsøgt at lave en tutorial til, hvordan man laver en sløjfe i fondant til sine kager. 

Når man skal lave en sløjfe skal man bruge:

Fondant

Farve - alt afhængig af hvilken frave man vil lave sløjfen

Flormelis så fondanten ikke klister fast på bordet. Pas på ikke at bruge for meget, så fondanten bliver for tør.

Så skal du bruge noget rundt til at ligge ind i buen på sløjfen for at den ikke falder sammen. Størrelsen på det du bruger varierer alt efter hvor stor en sløjfe du skal lave.

Her har vi brugt en køkkenrulle der er klippet over i to.

Til at lime sløjfen sammen med bruger vi ganske almindelig vand.

Først rulles fondanten ud, husk at vende jævnligt så det ikke klister fast på bordet.

Så er den rullet ud

Så skæres der et rektankel ud. Den vi skar ud  var ca. 10x30-35cm

Så foldes enderne ind mod midten, og midten afmærkes med en blød streg, eller lign.

Der gøres en stribe fugtig på begge sider af midten

Så foldes en ende ind til midten, rundt om rullen og sættes fast, der hvor man har markeret med sit vand. Derefter gøres det samme med den modsatte side. 

Der må gerne være et lille mellemrum på 4-5mm mellem enderne når de er foldet op.



Nu skal den foldes sammen på midten.

Den foldes sammen med 2-4 fold som vist på billedet nedenunder.

Så skal der laves et lille stykke fondant til at dække samlingen på midten.

Den skæres ud, så den kan nå rundt om midten på sløjfen

Der laves folder på i hver ende af det lille stykke, lige som der blev lavet på sløjfen.

Læg stykket på bordet og vend sløjfen på hovedet oven på og fold endene rundt og lim dem fast med vand på bagsiden af sløjfen.

Vend sløjfen rundt og læg den til side, selve sløjfen er færdig nu.

Der rulles nu noget nyt fondant ud til båndende.

Båndene kan man lave som man har lyst til at de skal se ud. Personligt synes vi bedst om denne form.

Der skal skæres 2 stk., der også kan varieres i længden, alt af hængig af størrelse og form på kage og sløjfe.  

Enden på båndet foldes...

....Således

Enden på båndet trykkes flad så den kan komme ind under selve sløjfen når den lægges på kagen.

Så er sløjfen færdig, lad den ligge lidt, så sløjfen kan stivne lidt.

Sløjfen samles ved at pladsere de to ender af båndene ved siden af hinanden, som man nu lige synes de skal sidde på kagen. Derefter duppes der lidt vand på og selve sløjfen monteres oven på.